こんにちは。あまいスイカ広報部です。
今回紹介するスイカの見分け方は、ちょっと特殊かもしれません。
タイトルの通り、とにかくあまいスイカを見極める！ということに焦点をおいたスイカの見分け方についてご紹介します。
あまいスイカのブランド基準としては、甘さももちろん大切ポイントです。ただし、シャリ感や新鮮さなども重視しているため、総合的に超ハイレベルなスイカのみをお取り寄せ可能としています。
ですので、今回の見分け方については少し賛否両論があるかもしれません。
とにかく、ひたすらに甘いスイカを探してみたい！という方はぜひ読み進めてみてください！
とにかくあまい！スイカを見極めるにはツル周りに注目！
とにかく見た目であまい！というスイカを見分ける方法としては、上記画像で赤い印を入れているツルの周囲に注目してみてください。
※実際にスイカが甘いと感じられるかどうかは、収穫のタイミングと生育状態、食べる時の新鮮さなど様々な要因があります。
仮に、スーパーや産直市場などでまるっと１玉の状態で同じ品種のスイカが並んでいるとしましょう。
近年の販売コーナーでは大まかな糖度は表示されていますので、スイカであれば１２度ほどあれば糖度のラインとしては甘い部類です。
ここから、さらに個別に選ぶのであれば、ツルの周囲が筋肉のようにモリッとしているスイカが甘い証拠だとされています。
ツルの中心は少しくぼんだ状態。その周辺がしっかりと浮き上がっていることがポイントです。
ちなみに、ツルがカットされている場合はスイカそのものが収穫から時間が経過してしまっている可能性もあります。
どれだけあまいスイカであっても、収穫から１週間後には味が大きく変わって劣化してしまうので、その点も考慮しておくとよいですね。
甘さを見極めるのは単純明快！
あくまでも一般的な判別方法ではありますが、甘さに関しての判別はツルの周辺の盛り上がりに注目するだけ！
ものすごく単純な方法ですが、大玉スイカなどでは特に見分けやすい方法です。
もしもスイカを直接見て購入をする場合にはぜひこの見分け方を役に立ててみてください。
関連：【スイカの見分け方】甘いスイカは音が違う？スイカは叩いて中身を判別できるって本当？
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