スイカって、「どれも同じ」だと思っていませんか?
実は、全然違います。
地域性や育て方、品種によって糖度・風味・シャリ感が大きく異なります。
必ずしも、糖度が高い=美味しいスイカではありません。
好みは人それぞれですが、あなたがまだ「感動するスイカ」に出会っていないのであれば、あなたにぴったりなブランドスイカを探してみてください。
あなたにぴったりなブランドスイカと出会った時、きっと「今までのスイカ」には戻れなくなります。
スイカって、「どれも同じ」だと思っていませんか?
実は、全然違います。
地域性や育て方、品種によって糖度・風味・シャリ感が大きく異なります。
必ずしも、糖度が高い=美味しいスイカではありません。
好みは人それぞれですが、あなたがまだ「感動するスイカ」に出会っていないのであれば、あなたにぴったりなブランドスイカを探してみてください。
あなたにぴったりなブランドスイカと出会った時、きっと「今までのスイカ」には戻れなくなります。
ベテラン農家さんが一番美味しい状態のスイカを見極めて収穫した新鮮なスイカを、お客様の元へひとつひとつ産地直送します。
ブランドスイカ専門店で購入できるスイカは、最寄りの八百屋さんやスーパーなどではなかなか手に入らない、糖度・風味・シャリ感が抜群のスイカです。
現在の流通では、生産者からスーパーに届くまでに多くの仲介業者が関わるため、とても長い時間がかかっています。スーパーのスイカって、既にツタが茶色かったり、ツタがついていないのがほとんどですよね。見た目から劣化がみてとれます。
それに対してブランドスイカは、
なものです。
品質保証のついたスイカになりますので、贈答品としてもご利用いただけます。
ぜひ一度ご賞味ください。
スイカは、「追熟しない果物」だからです。
そもそもスイカは「野菜であり果物である」と言った一風変わった特徴があります。
スイカは、メロンや梨などと違って追熟しない果物で、ツタを切った瞬間から品質が落ちていってしまいます。
スイカは劣化が早く、劣化してしまうと風味が落ちたり、食感が悪くなってしまいます。
スーパー等でスイカを購入する際、スイカのツルに着目してみてください、ツルが緑色のスイカは、収穫してから日が浅く、元気なスイカです。
一方、ツルが茶色くなっているスイカは収穫してから日にちが経っている証拠です。
劣化が進んでおり、甘味が薄く果肉の味が落ちている可能性があります。
事実、多くのスーパーや八百屋さんでは、ツルからスイカの劣化が見てとれるのを隠すために、ツルを切って棚に並べているところもあります。