こんにちは。あまいスイカ広報部です。

スイカの種には栄養素が多く含まれており、国によっては種を食べることもあります。

そんなスイカの種の中でも特に有名なものが、台湾のお土産として有名なスイカの種です。

よくお土産屋さんなどでは売られており、人気であるという理由だけで頂くこともあるんですよね。

スイカの種をもらったは良いものの「食べ方が分からない」という人も多いですので、今回はスイカの種の食べ方について紹介していこうと思います。

本記事を呼んで頂ければ台湾のスイカの種の食べ方が分かりますよ！！

台湾の人気お土産「スイカの種」ってどんなもの？

画像引用元：Amazon.co.jp

台湾産で人気のスイカの種は、実は日本でもネットショッピングなどで購入することが出来ます。

台湾のスイカの種は、日本の乾燥したスイカの種とは違うもので、味付けされていることがほとんどです。

中国ではスイカの種を食べることは一般的な習慣であり、「甘草西瓜子（カンソウシーカス）」という名前で販売されている事が多いです。

カンソウシーカスの甘草とは、漢方薬などにも使われる生薬の１種で、漢方の世界では幅広く使用されているものです。

甘草は漢方用語では（カンゾウ）と呼ばれており、マメ科カンゾウ属植物の根や根茎を乾燥したもののことを指します。

漢方処方では実に１７種類以上のものに使用されることもあり、生薬としての知名度は非常に高いものなんです。

もちろん、台湾お土産で人気のスイカの種には甘草が使用されており、健康的な意味でも良い食品だとされています。

またバリエーション違いとしては、醤油で味付けされているスイカの種などもあり、こちらも人気のあるお土産として知られています。

日本人が食べやすいのは、どちらかといえば醤油味がベースになっている醤油西瓜子の方が味は親しみやすいかもしれません。 

台湾のスイカの種の食べ方とは？

さて、台湾お土産で人気の「甘草西瓜子（カンソウシーカス）」や「醤油西瓜子」はどうやって食べればいいのでしょうか？

日本でスイカの種を食べる時にはフライパンなどで炒ったりしてから食べることが多いですが、中国や台湾で販売しているお土産用のスイカの種は、すでに調理されています。

また、日本のスイカの種よりも大きいことがほとんどで、種を食べるために種が大きくなるスイカも品種改良で生産されているそうです。

肝心の食べ方としてはひまわりの種などのように、外側の黒い皮の部分を噛んだりして中の白い部分だけを食べます。

特に調理などは不要なので、外皮の部分だけを外せば、香ばしいスイカの種が楽しめるというわけです。

意外とお手軽な食べ方が出来るように製造されているので、日本ではお茶などのお供にオススメされています。

イメージとしてはナッツ類に近いので、お酒のおつまみなどにも合うとのことですので、もしもお土産などでもらえた場合にはぜひ食べてみてくださいね。

意外とお手軽に食べられるお菓子だったスイカの種

日本のスイカの種とは少し趣向が違いますが、中国、台湾などにあるスイカの種は、中身を出して簡単に食べることが可能です。

もしも手に入った場合は、お茶やお酒などと一緒に召し上がってみてくださいね♫