福賀すいか「超天」1玉入り

品種:紅大
古くからある品種をとことん突き詰めた、間違いない極うま大玉スイカ。

 「福賀すいか」は長年、古くからある「紅大」という品種にこだわってきました。
ツルが柔らかくて仕立てるのが難しく、近年出てきた人気の品種に比べるとお世辞にも糖度がのりやすいとは言い難い…そんな品種ですが、不利な点を補ってあまりある魅力もあります。切った瞬間に立ちのぼるスイカの香り、しつこさがない爽やかな甘み、強いシャリ感をもった密度の高い果肉。紅大でなければ味わえない食味を楽しんでいただくために、こだわりを持って栽培に取り組んでいます。

福賀すいかは大きく育てることにこだわっています。
そのあまりの大きさに「冷蔵庫に入らない」「食べ切るのが大変」というお声をいただくこともよくあります。しかし大きなスイカは「分け合って食べる」ことでその魅力を発揮するものです。
ご家族、ご友人、職場の同僚のみなさん、ご近所さん…お客さまが大切にしたい「誰か」と大きなスイカを分け合うことで「美味しさと感動」も共有してほしい。スイカを通じて素敵な時間を過ごしてほしい、そしてそのためには「ひとりでは食べきれないスイカ」が必要だと考えています。
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品名福賀すいか「超天」1玉入り
内容量13kg以上
保存方法涼しい風通しのいい場所で保存してください。
生産者・発送場所福賀すいか部会
山口県阿武町産
インボイス対応 -

40年の歴史が詰まった大玉スイカ。
山口県阿武町産 福賀すいか部会さんの福賀すいか「超天」1玉入り

40年以上伝統の味を守り続ける「福賀すいか」は、ただの大玉スイカではありません。
古き良き時代から受け継がれる品種「紅大」の極み、その名も「超天」。

このスイカは、ただ大きいだけではなく、切り分けた瞬間に漂う上品な香りと、爽やかな甘み、そしてシャリシャリとした食感が特徴です。
福賀すいか部会の熟練農家たちが、一つ一つ心を込めて育て上げた逸品です。

スイカは、大きいものほど美味しくなりやすいことをご存知でしたか?

大きいスイカほど甘く高糖度になりやすく、細胞分裂が活発なため強いシャリ感を味わうことができます。
そのため、一般市場でも大きいスイカのほうが高値で取引されます。

しかし、大きなスイカの栽培は非常に難しいという現実があります。
なぜなら、細胞分裂が活発すぎてスイカが栽培途中で割れてしまうリスクが高く、大きくするための栄養をまかなうために広い面積が必要だからです。

普通のスイカ農家なら当然、大きくしたいけど途中で割れてお金にならないくらいなら、1玉に広い面積を使うくらいなら、狭い面積で普通サイズのスイカを2玉作ったほうがお金になる。と、考えます。

しかし、福賀賀すいか部会さんは圧倒的なスイカを求めて、常にリスクを取り続けます。

一般的な大玉スイカは5〜8kg程度のものが多いですが、 なんとこの「福賀すいか超天」はその倍以上の大きさ。
大きいものだと15kgを超えます。

届いた箱を開けた瞬間、思わず「でかぁ…!」と声が漏れてしまうほどです。
しかし、前述した通り大きいスイカほど絶品です。

切り分けると、甘く爽やかな香りが空間を満たし、シャリシャリとした食感の中に広がるのは、後味すっきりの自然な甘さ。これぞ、福賀すいかの真骨頂です。

大きいスイカは、分け合う喜びを生み出します。

家族団らんのひと時、友人とのパーティ、職場でのサプライズ。大きなスイカは、人々を笑顔にし、心をつなぐ魔法の果実となります。

福賀すいか部会の農家たちは、品質に妥協を許さず、糖度12度以上の基準をクリアしたスイカのみをお届けします。
独自規格の13kg超えのスイカも珍しくなく、その大きさと味は、一度体験すれば忘れられない記憶となるでしょう。

夏のひとときを特別なものに変える福賀すいか「超天」。
この夏、あなたの大切な「誰か」と共に、至福のひと時をお楽しみください。
山口県阿武郡阿武町
福賀すいか部会(木村 武和様)

「福賀すいか部会」は1軒の個人農園ではありません。品種、施肥設計、栽培計画、栽培技術を共有し、出荷基準をクリアした5軒の農家だけで構成された「スイカ生産者集団」です。こまめに糖度検査を行い、12度の基準をクリアできなければ出荷のGOサインは得られません。
 「福賀すいか」はその大きさに強いこだわりをもって栽培しています。部会で出荷されるスイカの平均サイズは11kg。また、山口県の農協規格におけるスイカの最大サイズが11kgであるのに対し、12kg、そして13kg以上という独自規格を設定し、農協と市場にも同意を取り付けて出荷を続けてきました。15kgを超えることも珍しくありません。
 多くの人気品種が市場を流通する中、古くからある「紅大」という品種に徹底的にこだわり、山口県内の青果市場をはじめ個人の顧客様からも高い評価を得てきました。「福賀すいかでなければ体感できない味と大きさ」をぜひお楽しみください。

「あまいスイカ」の
こだわり想い
  • 新鮮とれたてを産地直送

    スイカは「追熟しない果物」だからこそ、
    直送にこだわっています。
    ベテラン農家さんが一番美味しい状態のスイカを見極めて
    収穫した新鮮なスイカを、
    お客様の元へひとつひとつお届けしています。

  • ここでしか買えないスイカがある

    メジャーなスイカから、
    ほとんど入手できない珍しいスイカまで、
    数多くの種類のスイカを取り揃えています。
    これが可能なのは、生産者さんが「あまいスイカ」のためだけに
    厳選したスイカを出荷してくれるからです。

  • 本物のおいしさを適正な価格でお届け

    現在の流通では、生産者からスーパーに並ぶまでに
    多くの仲介業者が関わるため、
    コストがかかり、スイカの劣化も進んでしまっていました。
    当店は新しい流通の仕組みを作り、
    適正な価格で本物のおいしさをお届けしています。

  • 厳選された出品農家

    審査通過率は10%未満と、とても厳しい審査をクリアした
    農家だけが「あまいスイカ」で出品ができます。
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    お店は他にありません。
    当店には日本トップクラスの生産者とスイカが並びます。

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