ブランドスイカ専門店あまいスイカ
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コバケンスイカ 3L 1玉入り

品質保証書
小林憲一(コバケンファーム)
中心糖度保証 12
生産地 新潟県新潟市
取扱品種 祭ばやし777、祭ばやしRG
こだわり(育て方) 日本海の浜風をもらい、品質管理にこだわり栽培しています。
旬の時期6月中旬から8月下旬
本商品の品質について、記載の通りであることを保証いたします。
新潟県新潟市の南浜地区で栽培された南浜すいかです。
南浜地区は日本海に面した砂丘地で朝昼の寒暖差があり、とても甘く、シャリ感があり糖度12度以上で出荷しています。
ハウスは一つの株から1果獲り、トンネルは2果獲りで品質にこだわって栽培しています。

[過去実績]
2018年 野菜ソムリエサミット
南浜すいか 銀賞受賞。
品種:祭ばやし777、祭ばやしRG(時期により品種が変わります)
発送予定時期: 2022年6月15日〜7月18日を予定
販売終了日: 2022/07/18

この商品の配送料は無料になります。

※スイカの最高品質を担保する為、天候や生育状況により、発送予定時期が前後する場合がございます。ご注文前に必ず、注意事項をご確認ください。

¥5,980 税込

商品の説明

新潟県新潟市産
コバケンスイカ 3L 1玉入り

新潟県新潟市の南浜地区でスイカを栽培する、小林憲一さんご夫妻。
南浜地区は日本海に面した砂丘地として知られており、朝昼の寒暖差が大きいことから、スイカ栽培に最適な地域です。

小林さんご夫妻は、この恵まれた自然環境に加えて、土づくりや環境に配慮して栽培されています。
有機成分を多く含む土を使用することで、スイカがより元気で美味しくなる為の工夫を行っています。


生産者である小林憲一さんは、とても真面目で優しい性格です。
少しでも美味しくなるよう工夫を凝らし、毎日畑に出てスイカに手をかけます。
愛情たっぷりで育てた完熟の南浜スイカは、日本全国から美味しいものが集まる、野菜ソムリエサミットにて「銀賞」を受賞しています。

そのことから憲一さんが作るスイカにはリピーターが多く、希少性が高いのです。
食にこだわりの強いプロのフードコーディネーターでさえ、このスイカの味には太鼓判を押しています。



この美味しさの秘密は、贅沢な株間にあります。スイカ1個1個にこだわりの有機肥料の養分が行き渡るよう、贅沢に株間をとります。

収穫量を増やすのではなく、とにかく1個1個の品質を高めることに徹している小林さん。
自然の恵みを身体いっぱいに浴びたスイカは、すべて完熟の状態で収穫されます。

商品の情報

品名コバケンスイカ 3L 1玉入り    
内容量8〜9kg程度
保存方法涼しい風通しのいい場所で保存してください。
生産者・発送場所小林憲一
新潟県新潟市
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