こんにちは。あまいスイカ広報部です。

皆さんは自宅で自家製スムージーやジュースを作ったことはあるでしょうか。ダイエット補助食だったり、デトックス食事にはもちろん、健康食としても、最近ではコンビニでも気軽に買えるようになってきました。

もちろん、市販のスムージーでも美味しいものは沢山ありますが、フレッシュなスイカを使ったスムージーは栄養満点で子供の飲み物にも最適なんです。

今回は美味しいスイカを使ったスムージーやジュースの作り方をまとめて紹介していきたいと思います。

スムージーを作るのにミキサーは必要？？

自宅で簡単にスムージーを作るためには、家庭用のミキサーが必須になります。一昔前であれば、ミキサーは値段の高い調理器具でした。

最近では一般家庭でもスムージー作りが浸透していることもあり、ミキサーは比較的安価な製品も多くなっています。

予算目安としては３０００円から５０００円ほどの製品を１つ持っていれば色々なスムージーを作ることが可能です。

注意点としては、安いミキサーでは「氷が砕けない」ということも多いです。

もし、これからミキサーを購入する場合は、レシピや日常の用途に合わせて準備してみて下さい。

また、半分ほど凍らした果実などであればスムージーに出来る製品もあります。

多くの場合は、液体と一緒であれば氷状態でも砕けるのでスムージーを作るときは「液体+氷がOK」という製品がおすすめです。

デトックス系スムージーレシピ（すいか×グレープフルーツ）

 

最初のレシピはビタミンとカリウムが体内のデトックス作用を促してくれると言われている、すいかとグレープフルーツを使ったスムージーです。

こちらのスムージーを作る時に必要な材料は

• スイカ　１/８カット
• グレープフルーツ（ルビー）　６～８房

たったのこれだけです。このレシピのスイカは生のままミキサーにかけて水分を利用します。

グレープフルーツは皮をむいた状態で１つずつ別々に凍らせておきます。

先にスイカをミキサーにかけておき、スイカの水分が出てきたらグレープフルーツをミキサーに入れて混ぜれば完成です。

砂糖などは不使用でOKです。そのままでも美味しいので、非常にさっぱりとした味わいになります。

ここに軽くレモンなどを加えても、少し違った味わいが楽しめるのでぜひ試してみてはいかがでしょうか？

リラックス効果抜群のすいか×レモン×バジルのスムージー

こちらのスムージーはリラックス効果が期待出来ることに加えて、むくみ取り効果もあると言われています。

女性には非常におすすめのスイカスムージーです。

材料は以下の通り。

• スイカ　1/4玉
• レモン　1/2個
• バジル　1/2パック

スイカは、外皮を取って、種をそのまま一緒に使用します。

レモンとバジルも小さくカットして、全部いっしょにミキサーで混ぜれば完成です。

実はすいかとバジルは香りの相性が抜群なので、こちらも比較的あっさりとした味わいになります。

バジルで色味は少し緑寄りになりますが、味は美味しいですのでぜひお試しください！

栄養抜群のスイカ+野菜のスムージー

こちらは一般的なグリーンスムージーにスイカを加えた栄養満点のスムージーです。

子供さんのおやつや女性、男性に関わらずおすすめのスムージーになっています。

材料は以下の通り。

• ほうれん草　2束
• バナナ　1本
• オレンジ　1/2個
• スイカ　1/8カットのさらに半分ほど
• ミニトマト　4個
• 氷　適量

ほうれん草は熱湯で軽くサッと火を通して流水で洗います。

バナナ、オレンジ、スイカ、は皮と種を取って小さくカットし、ミニトマトはへたと取ってミキサーにかけます。

材料をミキサーにかけて、とろみの調整に氷を使います。

少しとろっとしたスムージーがお好みであれば、氷は少なめに。

子どもはサラッとしている方が飲みやすいので、少し氷を多めに撹拌するといい感じに仕上がります。

手軽にオーガニックな味を楽しめるデトックスウォーター

デトックスウォーターは生のフルーツをそのまま使用するので、フルーツに含まれているビタミンなどが取りやすくなり、熱による栄養素の欠落が起こることもほとんどありません。

スイカには美肌効果、デトックス効果、利尿作用などなど、様々な身体に良い効果を含む栄養素が含まれるので、オーガニックフードとしての注目度も高いんです。

簡単に言ってしまうと、水の中にフルーツを入れるだけという非常に簡単なレシピなんですが、意外にも効果には期待が出来るんです。

インスタグラムでも話題になったスイカジュース

先に少しだけスイカのコールドプレスジュースが話題になった理由についても紹介していこうと思います。

コールドプレスジュースは、普通のスムージーのように高速回転で果物などを分解するのではなく、低速回転かつ圧力をかけて作る製法が利用されています。

果物などに含まれる栄養素の多くは熱によって失われてしまうことがあるのですが、コールドプレスジュースの製法で作り方をすると熱があまり発生しないため、多くの栄養素をそのまま取り込めると言われています。

また、果物は空気にふれることで酸化してしまいますが、コールドプレスジュースは酸化もほとんどされないと言われています。

スイカはデトックスや美肌効果が多く含まれていることから、ダイエットや美肌効果目的で海外セレブにも人気が出たということです。

あの世界的な歌姫である、ビヨンセもスイカのコールドプレスジュースの会社に出資をしたほどなんです。

自宅で出来る！スイカのデトックスウォーター

今回紹介するデトックスウォーターの作り方は非常にかんたんな上に誰でも作ることが出来ます。

用意するフルーツは以下のようなラインナップです。

※パイナップルやメロン、レモンはお好みでもOKです

• スイカ
• キウイフルーツ
• パイナップル
• メロン
• レモン（果汁）
• ミネラルウォーター

容器は密閉出来る100均の瓶ボトルなどがオススメです。

作り方

まず、キウイフルーツは外側の皮を向いて輪切りにします。

他のフルーツはお好みの大きさでカットするだけで準備完了（もはやフルーツを切るだけです）

カットしたフルーツは密閉出来る容器に入れていきます。

7割ほどの高さまで入れたらミネラルウォーターを注いで瓶の蓋まで1センチくらいのところでストップ！

カットしたフルーツを入れてミネラルウォーターも入れたら、しっかり密閉して冷蔵庫に入れましょう。

大体5時間～半日くらいで完成します。

スイカをスムージーやジュースにして身体の内側から綺麗に！

今回はすいかを利用した美味しいスムージーやジュースの作り方について紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？

上記のスムージーは材料もスーパーなどで揃えることが出来ますし、自宅で作る難易度も非常に低いものばかりを集めてみました。

スムージーで摂る栄養素は固形では摂れないビタミンなども吸収しやすいと言われていますので、健康食やお料理好きな方はぜひチャレンジしてみて下さい。

また、スイカジュース（デトックスウォーター）も非常におすすめかつ簡単ですので、余ったスイカなどがあればぜひ挑戦してください♫