かりゆしすいか1玉【2022年発送商品】|あまいスイカ

かりゆしすいか1玉【2022年発送商品】

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品質保証書

	上間泉穂(かりゆしすいか農園)
中心糖度保証	11度
生産地	沖縄県国頭郡今帰仁村
取扱品種	祭ばやし７７７・祭ばやしRG・祭ばやしAD・羅皇ザスウィート・サンダーボルト
こだわり(育て方)	沖縄の暖かい気候を利用して、春夏秋冬、一年を通してスイカを作っています。また、世界遺産でもある今帰仁城跡のふもとから、琉球時代より枯れる事のない湧水を使用し栽培しています。更に、天敵昆虫を使用し、減農薬にも努めています。
発送までの期間	入金確認後14日以内(※但し、予約商品の場合は例外とします。商品詳細ページ内にございます注意事項をご確認ください)
旬の時期	12月中旬～2月下旬・4月中旬～5月下旬・7月～8月

本商品の品質について、記載の通りであることを保証いたします。

品種：祭ばやし７７７
私はこの品種が甘み、シャリ感とバランスがとれているので1番大好きです！
１つの株から１玉のみ！気持ちを込めて大切に育てたスイカをお届けいたします。
よろしくお願いします⭐︎

販売終了日：2022/03/01

発送までの期間：入金確認後14日以内(※予約商品の場合は例外とします。下記注意事項をご確認ください。)

[※注意事項]スイカの糖度など最高品質を担保する為、天候や生育状況により、品質保証書に記載してある配送までの期間が変動する場合がございます。上記発送までの期間につきまして、予約商品の場合は例外とします。詳しくは「注文前に必ずご確認下さい」部分の記載をご確認ください。

注文前に必ずご確認下さい

この商品の配送料は無料になります。

※この商品は2022年発送予定の予約商品です。2022年1月から5月の間で一番良い出来のスイカをお届けいたしますので、配送日時のご指定はできません。予めご了承ください。

￥5,940 税込

商品の説明

沖縄県今帰仁村産上間泉穂さんのかりゆしすいか1玉

沖縄県今帰仁村にある、上間泉穂さんのかりゆしすいか。
今帰仁のスイカは、日本一早い出荷とその美味しさで知られています。
沖縄の暖かい気候を利用することで、冬や春にもスイカを収穫できます。収穫が12月頃から始まるため、クリスマスや年末の贈答用としても人気があります。

スイカ栽培において、重要なのは根の強さと栽培管理。
上間さんは、沖縄県で一番強く長い根を育て上げ、きめ細やかな栽培管理を行うことで、ずっしりとした木から、究極の大玉スイカを作り上げます。それにより、食味が濃厚で歯ごたえのある、完熟のスイカが出来上がります。
上間さんのスイカは、「甘くて美味しい」「歯ごたえがクセになる」と定評があり、SNSでは発売と同時に即完売します。

上間さんは、この恵まれた自然環境にくわえ、安心・安全に配慮して栽培されています。スイカは病気や害虫に弱くデリケートな作物であるため、農薬は必要最低限の使用に抑え、天然由来の農薬を使用して栽培しています。

また、スイカは90%が水分と言われていることから、水にもこだわっています。世界遺産でもある今帰仁城跡のふもとから、琉球時代より枯れる事のない湧水を使用することで、ミネラル豊富で美味しいスイカになります。

その美味しさの秘密は、徹底した品種検討と水切りにあります。
スイカの栽培が最難関と言われている沖縄県で、どうしたらより美味しいスイカを作れるのかを日々研究されています。

新たな品種に挑戦することは、大きなコストがかかる上に高い栽培技術が必要です。
そのため一般的なスイカ農家は、新たな品種に全く挑戦しないか、挑戦しても1~2品種なところを、上間さんはなんと8品種も作付けを行います。

"中間期までたっぷりと水を与え、収穫前の3週間はスイカに水を全く与えない"という驚くべき栽培方法を実現し、高糖度でシャリ感の強いスイカを完熟の状態で収穫します。
この方法でスイカを栽培することは極めて難しく、高い栽培技術と多くの手間が必要です。
生産者の中でもこの技術を用いて上手に栽培できる方は少ないため、上間さんのスイカは希少性が高いのです。

かりゆしすいか農園では生産量を減らし、全てのスイカが非常に高いレベルで収穫されますが、あまいスイカで発送していただくものはその中でも厳選された、最高ランクの秀品を送っていただきます。

商品の情報

品名	かりゆしすいか1玉
内容量	5キロ〜（時期により大きさは異なります）
保存方法	涼しい風通しのいい場所で保存してください。
生産者・発送場所	上間泉穂沖縄県国頭郡今帰仁村