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春のアンテナスイカ®2玉入ギフト箱【4月初旬頃から順次発送】

スーパーや八百屋にはなかなか並ばない真冬のスイカ。品種は茜SORA。
「アンテナスイカ」は希少性が高く、１つの苗から１玉だけ収穫する特別なスイカです。
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江本浩一(エモトコウイチ)(スイカ屋えもと・江本農園)
中心糖度保証 秋～春アンテナスイカ：11.5度、大玉金時スイカ：11度、夏小玉アンテナスイカ：13度
生産地 高知県香南市夜須町
取扱品種 秋～春アンテナスイカ：茜SORA、大玉金時スイカ：金時、夏小玉アンテナスイカ：赤→ひとりじめ７・黄→イエローBonBon
こだわり(育て方) 真冬でも温暖な気候の高知ならではのハウス立体栽培で、１つの苗から１玉だけ収穫する唯一無二のスイカ。１年に３回作付けをし、真夏以外の時期に４棟のハウスで順に収穫出荷しています。１玉だけしか実らさないことで、糖度や旨味の凝縮した、皮際まで美味しく食べ進めれるスイカとなります。てまひまと愛情をかけて育てた『立体栽培の証』としてスイカには主枝を付けて収穫し、その姿が『アンテナ』のようであることから　江本農園が栽培するスイカのブランド名として『アンテナスイカ』と命名・商標登録しました。
旬の時期11月初旬～12月末、2月下旬～3月上旬、4月初旬～中旬、5月上旬、7月初旬～中旬
本商品の品質について、記載の通りであることを保証いたします。
申し訳ございません。現在こちらの商品は販売期間外です。
発送予定時期： 4月初頃〜4月20日頃までに、予約順に発送予定。
販売終了日： 2023/04/15

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※スイカの最高品質を担保する為、天候や生育状況により、発送予定時期が前後する場合がございます。ご注文前に必ず、注意事項をご確認ください。

品名春のアンテナスイカ®2玉入ギフト箱【4月初旬頃から順次発送】
内容量1玉あたり2.0 〜 2.5キロ前後。2玉入り
保存方法涼しい風通しのいい場所で保存してください。
生産者・発送場所江本浩一
高知県香南市

高知県香南市産 江本浩一さんの春のアンテナスイカ®2玉入ギフト箱

高知県香南市夜須町にある、江本さんご夫妻が作る「アンテナスイカ」。
「香南市夜須町」は水きれの良い土壌で、太陽の光が溢れるほどふり注いでおり、スイカの栽培に最適な地域です。
江本さんは、太陽の光をスイカ全身に浴びせるため、『空中立体栽培』を採用しています。
空中立体栽培は、とても美味しいスイカができる代わりに難易度の高い栽培方法です。
そのため江本さんは、ハウス内の温度や湿度、水分量、二酸化炭素濃度、炭酸ガス濃度を全て把握し、常にスイカにとって最高の生育環境であるよう、徹底的に管理されています。



江本農園のアンテナスイカの特徴はなんと言っても「一株一玉どり」。
通常であれば、一株につき３玉や４玉収穫できます。しかし、江本さんはあくまで品質を高めることに徹し、バランスの良いスイカを育てるために養分を１玉に集中させます。
そうすることで、皮際まで甘さがほぼ変わらない、香りや旨味がいつまでも口の中に残る旨味が凝縮されたスイカが完成するのです。



こうして完成されたアンテナスイカは、その見た目と美味しさからこれまで数々のメディアに取り上げられています。
それに加えて、グルメ雑誌「dancyu」の編集長、植野広生さんのお墨付き。
「余韻がきれい」「トータルのバランスが神」と絶賛されています。
江本農園には、毎年県外からアンテナスイカを買い求めに畑に来るお客様がいらっしゃるほど、根強いファンがおり、リピーターが続出。大人気のスイカです。



江本さんは、スイカを叩いた時の、音の反響具合で「優秀なスイカ」を選別します。
素人には全く違いがわからないほどの細かな音を聞き分け、中の熟度や空洞具合を把握します。まさに職人の技。

市場には "真ん中だけ甘いスイカ" が多く流通していますが、江本さんのアンテナスイカは、「皮際までしっかり甘い」のが特徴。
秋冬スイカの平均糖度は12度超えで、中には14度以上のものがあるほどです。
てまひまと愛情をかけて育てた『立体栽培の証』として、スイカには"主枝"を付けて収穫されます。贈答用にもぴったりな特別なアンテナスイカ。
是非一度ご賞味ください。

高知県香南市
スイカ屋えもと・江本農園
農家詳細

真冬でも温暖な気候の高知ならではのハウス立体栽培で、１つの苗から１玉だけ収穫する唯一無二のスイカ。
１年に３回作付けをし、真夏以外の時期に４棟のハウスで順に収穫出荷しています。
１玉だけしか実らさないことで、糖度や旨味の凝縮した、
皮際まで美味しく食べ進めれるスイカとなります。

てまひまと愛情をかけて育てた『立体栽培の証』としてスイカには主枝を付けて収穫し、
その姿が『アンテナ』のようであることから、
江本農園が栽培するスイカのブランド名として『アンテナスイカ』と命名・商標登録しました。

みんなのレビュー

「あまいスイカ」の
こだわりと想い
  • 新鮮とれたてを産地直送

    スイカは「追熟しない果物」だからこそ、
    直送にこだわっています。
    ベテラン農家さんが一番美味しい状態のスイカを見極めて
    収穫した新鮮なスイカを、
    お客様の元へひとつひとつお届けしています。

  • ここでしか買えないスイカがある

    メジャーなスイカから、
    ほとんど入手できない珍しいスイカまで、
    数多くの種類のスイカを取り揃えています。
    これが可能なのは、生産者さんが「あまいスイカ」のためだけに
    厳選したスイカを出荷してくれるからです。

  • 本物のおいしさを適正な価格でお届け

    現在の流通では、生産者からスーパーに並ぶまでに
    多くの仲介業者が関わるため、
    コストがかかり、スイカの劣化も進んでしまっていました。
    当店は新しい流通の仕組みを作り、
    適正な価格で本物のおいしさをお届けしています。

  • 厳選された出品農家

    審査通過率は10%未満と、とても厳しい審査をクリアした
    農家だけが「あまいスイカ」で出品ができます。
    これほどまでに、スイカの品質にこだわり抜いた
    お店は他にありません。
    当店には日本トップクラスの生産者とスイカが並びます。

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この商品の農家さんのレビュー ★★★★★ (5)

  • 2022/11/18 あつこ さん ★★★★★

    美味しかった！

    とても甘くてシャリシャリしていて、美味しく頂きました！秋に食べるスイカはまた格別ですね。

  • 2022/08/08 くに さん ★★★★★

    毎年購入してますが

    西瓜好きの私にとって、冬にでも西瓜が食べられるというのは本当に助かります。
    アンテナスイカは皮ギリギリまで甘く、好みです。

  • 2021/11/05 あん さん ★★★★★

    大満足です

    この時期にこんなに甘いスイカに巡り会えて感激です。皮ぎわまで美味しく頂きました。

  • 2021/02/15 ともみ〜ぬ さん ★★★★★

    あま〜いスイカです

    寒い真冬にこんなに甘いスイカがいただけるとは思いませんでした！
    一口かじると甘い果汁が口中に広がり本当にみずみずしいです。
    ありがとうございます！

  • 2020/12/18 みー さん ★★★★★

    とても甘かったです‼️

    この時期のスイカは初めて食べましたが、想像以上の美味しさでした